Hersteller
Two Stacks Whiskey Company
Two Stacks Whiskey Company ist ein moderner irischer Whiskey‑Hersteller, der für innovative Blending‑Konzepte und kompromisslose Qualität steht. Das Unternehmen mit Sitz in Irland verbindet traditionelles Handwerk mit einem zeitgemäßen Ansatz und setzt bewusst auf Small‑Batch‑Abfüllungen sowie transparente Produktionsprozesse.
Im Mittelpunkt stehen sorgfältig ausgewählte Irish Whiskeys, die aus verschiedenen Fassreifungen und Destillaten komponiert werden. Durch die Kombination unterschiedlicher Grain‑, Malt‑ und Pot‑Still‑Whiskeys entstehen ausdrucksstarke Produkte mit klarer Herkunft und eigenständigem Charakter. Die Abfüllung erfolgt mit Fokus auf Aromenvielfalt, Tiefe und Balance.
Two Stacks positioniert sich als Premium‑Marke für Genießer, Fachhandel und Gastronomie, die Wert auf Authentizität, Handwerkskunst und moderne Interpretation von Irish Whiskey legen. Die Marke steht für Genuss, Innovation und eine neue Generation irischer Whiskey‑Kultur.
Marke
Two Stacks steht für Irish Whiskey mit klarem Fokus auf Tradition, Handwerk und Qualität. Die Marke vereint sorgfältig ausgewählte Destillate, gereift in unterschiedlichen Eichenfässern, zu ausgewogenen Blends und Single Malts. Durch die Kombination verschiedener Fassreifungen entstehen komplexe Aromen mit Noten von Getreide, Malz, Holz, Vanille und Gewürzen.
Die Abfüllungen von Two Stacks zeichnen sich durch eine authentische Whiskey-Herstellung aus, bei der Herkunft, Reifezeit und Alkoholgehalt transparent kommuniziert werden. Jede Abfüllung richtet sich an Genießer, die Wert auf Geschmackstiefe, Balance und Charakter legen.
Mit moderner Interpretation klassischer Irish-Whiskey-Stile positioniert sich Two Stacks als Marke für anspruchsvolle Whiskey-Liebhaber, die handwerklich geprägten Spirituosen mit klarer Identität bevorzugen.
Die Two Stacks Geschichte geht weiter: Smoke & Mirrors, der einzigartige Whiskey mit einem hohen Anteil an getorftem Single Malt. Smoke & Mirrors ist das Resultat einer Kollaboration von irischen Produzenten, die ihre Expertise als Brauer und Destillateure für das Premiuprodukt mit eingebracht haben.
Mit dem Anspruch der irischen Whiskeykultur des 19. Jahrhunderts gerecht zu warden, besteht Smoke & Mirrors aus 30 % Peated Malt – Torf ist der zentrale Punkt eines Whiskeys, voller Geschmack, weich und ein voller Genuss am Gaumen. Um dies zu erreichen erhält Smoke & Mirrors seine samtige Textur von 10 % Double Malt, 30 % Peated Malt und 60 % Stout Malt. Destilliert und gereift ist der Whiskey in der Great Northern Distillery bevor er von Hand abgefüllt wurde, in der Killowen Distillery.
Two Stacks zeigt mit diesem Whiskey eine neue Geschmacksrichtung in der Welt des irischen Whiskeys. Hier vereinen sich die Süße des Torfs und die schokoladigen Noten des Stoutbiers.
Auch die Transparenz bleibt erhalten. Auf dem Rückenetikett die die genaue Zusammensetzung des Whiskeys aufgeführt.
Der Whiskey ist nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert.
